برای اینکه مطمئن شوید بهترین هود را متناسب با نیاز آشپزخانه خود انتخاب می‌کنید، باید به چندین عامل کلیدی توجه کنید.
نکات مهم در هنگام خرید هود آشپزخانه را می‌توان در چند دسته اصلی خلاصه کرد تا انتخاب شما هم از نظر کارایی و هم از نظر زیبایی با فضای آشپزخانه مطابقت داشته باشد:
1 . قدرت مکش (حجم جابه‌جایی هوا - CFM یا متر مکعب بر ساعت)
مهم‌ترین نکته، قدرت مکش هود است که با واحد متر مکعب بر ساعت (m³/h) یا فوت مکعب در دقیقه (CFM) اندازه‌گیری می‌شود.
- اهمیت:
- قدرت مکش باید متناسب با ابعاد آشپزخانه و میزان پخت و پز شما باشد. اگر زیاد سرخ‌کردنی دارید یا آشپزخانه‌تان بزرگ است، به مکش بالاتری نیاز دارید.
- قانون سرانگشتی:
- برای عملکرد مؤثر، هود باید بتواند در هر ساعت حداقل ۱۰ تا ۱۲ برابر حجم هوای آشپزخانه را تهویه کند.
- توصیه:
- به دنبال هودهایی باشید که حداقل قدرت مکش آن‌ها بالای ۴۰۰ متر مکعب بر ساعت باشد.
2 . نوع هود (مدل و طراحی)
انتخاب نوع هود بستگی به طراحی آشپزخانه و فضای موجود دارد:
- هودهای زیرکابینتی (Built-in/Undercabinet):
- برای آشپزخانه‌های کوچک و افرادی که به دنبال ظاهری ساده و پنهان هستند، مناسب است.
- هودهای شومینه‌ای (Chimney/Wall-mounted):
- رایج‌ترین نوع، که ظاهر زیبایی دارد و مکش خوبی ارائه می‌دهد. برای نصب روی دیوار بالای اجاق گاز استفاده می‌شود.
- هودهای جزیره‌ای (Island):
- مخصوص آشپزخانه‌هایی که اجاق گاز در مرکز (جزیره) قرار دارد و از سقف آویزان می‌شوند.
- هودهای توکار (Integrated/Concealed):
- کاملاً درون کابینت پنهان می‌شوند و برای طراحی‌های مینیمال و یکدست ایده‌آل هستند.
3 . نوع و قابلیت فیلتر
فیلترها وظیفه جذب چربی و دود را دارند و نیاز به نگهداری دارند:
- فیلترهای آلومینیومی (چربی):
- این فیلترها قابل شستشو هستند و چربی‌ها را جذب می‌کنند. هر چند وقت یک بار (بسته به میزان استفاده) باید تمیز شوند.
- فیلترهای ذغالی (بو):
- در هودهایی که امکان خروج هوا به بیرون وجود ندارد (سیستم تصفیه چرخشی)، برای جذب بو استفاده می‌شوند. این فیلترها باید به صورت دورهای (مثلاً هر ۶ تا ۱۲ ماه) تعویض شوند و قابل شستشو نیستند.
- نکته مهم:
- اگر هود شما به کانال تهویه متصل نمی‌شود، حتماً باید از مدل دارای فیلتر ذغالی استفاده کنید.
4 . سطح صدا (نویز)
یکی از عواملی که راحتی استفاده را تحت تأثیر قرار می‌دهد، میزان صدای هود در بالاترین سطح مکش است.
- اندازه‌گیری:
- صدا با واحد دسی‌بل (dB) اندازه‌گیری می‌شود.
- توصیه:
- به دنبال مدل‌هایی باشید که در بالاترین دور، صدایشان از ۶۰ تا ۶۵ دسی‌بل بیشتر نباشد. در دورهای پایین، این میزان باید زیر ۵۰ دسی‌بل باشد.
5 . ابعاد و اندازه
اندازه هود باید متناسب با ابعاد اجاق گاز شما باشد.
- قانون سرانگشتی:
- عرض هود باید حداقل برابر با عرض اجاق گاز شما باشد (و ترجیحاً کمی بزرگ‌تر). اندازه‌های رایج هود ۶۰، ۷۰، ۸۰ یا ۹۰ سانتی‌متر هستند.
- نصب:
- ارتفاع نصب از اجاق گاز نیز مهم است. معمولاً این فاصله برای اجاق‌های برقی ۶۵ سانتی‌متر و برای اجاق‌های گازی ۷۰ تا ۷۵ سانتی‌متر است.
6 . ویژگی‌های جانبی
- تعداد دور موتور:
- هودهایی با ۳ یا ۴ دور موتور، امکان تنظیم مکش متناسب با نیاز را فراهم می‌کنند.
- سیستم روشنایی:
- چراغ‌های LED یا هالوژن برای روشن کردن سطح اجاق گاز.
- پنل کنترل:
- کنترل‌های لمسی، دکمه‌ای یا حتی کنترل از راه دور.
- سنسور حرارتی یا بو:
- برخی مدل‌ها دارای سنسور هستند که به صورت خودکار با تشخیص حرارت یا دود فعال می‌شوند و سرعت مکش را تنظیم می‌کنند.
با در نظر گرفتن این نکات، می‌توانید هودی را انتخاب کنید که هم از نظر عملکرد قوی باشد و هم با زیبایی دکوراسیون آشپزخانه شما هماهنگ باشد.